14.2.18
אמנם ישנם כאלה הטוענים כי בארץ ישנה כמות גדולה מדי של קניונים, ובפרט ניתן לשמוע את המסתייגים מהמספר ההולך וגדל של קניונים בתל אביב – אבל המציאות היא שלגיוון ישנו ערך חיובי מבחינת הציבור, הן מבחינת אפשרויות הבילוי והקנייה באופן כללי והן בתוך כל קניון בפני עצמו, כך שבמקרה זה הכלל "תפשת מרובה לא תפשת" אינו תופס ויותר מתאים הפתגם "כל המרבה הרי זה משובח".
האם בישראל יש באמת "יותר מדי" קניונים?
השוואה בינלאומית בין ישראל לבין מדינות אחרות בעולם מגלה כי למרות שלפעמים כאמור נדמה לנו שבארץ יש "יותר מדי" קניונים, ושעל כן בהכרח חלק מאותם מרכזי מסחר נידונו לכישלון, המציאות שונה לחלוטין: נכון לסוף שנת 2017, בישראל היחס בין שטחי המסחר לבין מספר התושבים, שכבר עומד על קרוב ל-9 מיליון, הוא 1.13 מ"ר לבן אדם. לשם השוואה, באירופה הנתון כמעט זהה – 1.12 מטר מרובע לאדם, בקנדה ישנם 1.76 מ"ר על כל תושב ואילו בארה"ב היחס הוא כפול מאשר בארץ, 2.4 מ"ר לכל בן אדם. למעשה, גם יתממשו כל התוכניות למרכזי מסחר חדשים, עדיין היחס בין השטחים בקניונים לבין מספר בני האדם בארץ, שנמצא מגמת עלייה מובהקת, יהיה לא יותר מ-1.5 מטר מרובע לאדם, כאמור פחות מאשר במדינות כמו קנדה וארצות הברית.
בהתאם, התחזית הנכונה היא שיש מקום לקניונים רבים בארץ, ובפרט כמובן קניונים בתל אביב שהיא העיר המובילה הן מבחינת היקפי המסחר, הן מבחינה תרבותית והן מבחינת חיפוש אחרי בילויים מגוונים – קניון שמתנהל באופן מושכל ומציע תמהיל נכון ומדויק בהתאם לקהל היעד שלו ישגשג, ורק קניונים שלא מתאימים עצמם לשינויים שמתרחשים כל הזמן עלולים למצוא עצמם ריקים.
קניונים בתל אביב – גם לציבור החרדי
דוגמה מצוינת לקניון שפונה לקהל מגוון היא TLV Fashion, הקניון התל אביבי החדש ששוכן בלב העיר, בין הרחובות קרליבך, בגין והחשמונאים. כפי שניתן להבין מהשם, קניון זה מתמחה באופנה (אבל כולל גם פעלטון, סניף של קרביץ, חנויות בתחום הסלולר, סוכנות נדל"ן, כמובן בתי קפה ומסעדות ועוד) – ובהתאם מושך אליו אוכלוסיות שונות. בפרט מעניין לגלות בקרב ציבור המבקרים והקונים ב-TLV Mall נוכחות משמעותית של המגזר החרדי, שמוצא במקום שלל חנויות אופנה שמאפשרות חופש בחירה רחב מאוד ולכל מסגרת תקציב. גם המיקום הנגיש מאוד של קניון זה מקל על הציבור החרדי להגיע אליו וכך גם העובדה שיש בו בתי קפה המקפידים על כשרות למהדרין.
שילוב נכון של מותגים עם חנויות
עוד מרכיב חשוב ביצירת תמהיל נכון אצל קניונים בתל אביב, כמו גם במקומות אחרים בארץ, הוא שילוב מדויק בין מותגים מובילים בכל אחד מתחומי הפעילות של הקניון לבין חנויות המציעות מוצרים איכותיים במחירים סבירים – כך שכל אחד וכל אחת יוכלו למצוא מגוון רחב של אופציות אשר מתאימות להם מכל הבחינות, ולא יחושו כי אינם רצויים באותו קניון. הקפדה על מוטיב זה הייתה אחד מסודות הצלחתו של קניון עזריאלי בתל אביב בשנים הראשונות לפעולתו, אפיינה את דיזינגוף סנטר ובאה לידי ביטוי מובהק כאמור גם ב-TLV Fashion.
לא רק קניות – אלא גם בילויים
דגש בולט נוסף בתפעול קניון רווחי במאה ה-21 הוא הענקת אפשרויות בילוי רחבות לקהל שמגיע אל הקניון, מעבר לקניות עצמן. בפרט כך הדבר כשמדובר על קניונים בתל אביב, עיר שכאמור מקדשת את הנהנתנות ואת החיפוש אחרי בילויים חדשים ומרגשים. להערכות מומחים בתחום, אפשרויות בילוי רחבות הן קריטיות במיוחד כדי למשוך את הדור הבא אל הקניונים ולהבטיח שגם הצעירים והצעירות יהפכו למבקרים קבועים.
